ちりめんじゃこの旬と言えば春と秋の2回旬のものっておいしいしお値打ちに買えるのが魅力です。 旬だけどどうやって食べたらいいんだろう・・と悩む食材のひとつに「ちりめんじゃこ」があります。 ふりかけとか佃煮にするとかくらいしか思い浮かばない人も多…
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